
La carte
Arrivage de viandes francaise d'exception, pièces de Race (Côte de boeuf, entrecôte, cote de veau, volaille,pluma)
ENTRÉES
- Assiette de charcuterie, jambon de pays, chorizo, rosette, rillette du Mans 13.00€
- Ceviche de maqueraux au gigembre, billes de concombres et oigons rouges en pickles, aromate citron vert et piquillos 9.00€
- Melon et figues fraiche, burratina, roquette et gel porto 8.50€
- Oeuf parfait facon meurette,lardons et champignons de Paris mousseline de panais,sauce vin rouge 9.00€
- Tataki de boeuf mariné au soja et sésames,oignons frits,cébette et julienne de radis noirs et carottes 12.00€
- Noix de coquille Saint-Jacques,crème de potimarron au lait de coco et citronnelle,pipas de graine de courges 14.00€
VIANDES
- Tartare traditionnel de boeuf façon K2 préparé par nos soins 18.50€
- Burger du k2 steak de boeuf,sauce au comté,tomates compotée d'oignons rouge,lard grillée,oigons frits accompagné de ses frites fraiches et mesclun 19.00€
- Tajine de gigot d'agneau,abricots moelleux,courgettes,carottes et pois chiches,semoule,couscous,bouillon aux épices douces 25.00€
- Roti de poitrine de veau farci,épis de mais grillé,topinambours et châtaigne,coulis de cresson 23.00€
- Supreme de volaille mariné au fromage blanc et citron, aubergine en condiments,tomate cerises confites, pois gourmand et chips 23.00€
- Entrecode boeuf de race (montbéliarde) 300g accompagnée de frites fraiche et mesclun 27.00€
- Cote de boeuf 1.2kg à partager ( montbéliarde) et ses trois sauces 73.00€
- Magret de canard 300g,mélanges de champignons en persillade,purée de potimarron et butrnuts,sauce aigre douce 23.00€
- Salade caesar salade romaine,poulet pané,tomate confites,pétales de de grana,lard grillé,capres,croutons,oeuf dur,sauce caesar 19.00€
- Poke beef:boulgour,quinoa,carottes rapées, copeaux de radis, boeuf mariné, fève édamané, mesclun,dés de mangue, avocat, créme aux herbes, vinaigrette miel sauja,sésame 19.00€
- Poke thuna:boulgour, quinoa, tartare de thon, carottes rapées, copeaux de radis, fèves édamané, mesclun, dés de mangue, avocat, crème aux herbes, vinaigrette miel, soja, sésame 19.00€
- Poke véggie: boulgour, quinoa, carottes rappées, copeaux de radis, fèves édamamé, mescun, dés de mangue, avocat, crème aux herbes, vinaigrette miel soja, sésame 17.00€
Nos sauces maison au choix
Roquefort, bordelaise,comté, poivre vert,,aigre douce,jus de viande ,marinière Supplément 2.00€
POISSONS
- Pavé de merlu, risotto de pépinette,salade de fenouil croquant,mélange de champignons,pesto à l'aneth 23.00€
- Filet de limande sole,poireaux aux algues nori,feuille de chou pack choî,marinière de coquillage,coque et moules 25.00€
- Noix de coquille Saint-Jacques doré en viennoise au parmesan,déclinaison de panais,chou de bruxelles, noix torréfiés,jus de viande28.00€
LES FROMAGES
- Assortiment de trois fromages afines,confiture de cerises noires,noix et mesclun 11.00€
LES DESSERTS
- Crème brûlée au lait de coco, brunoise exotique et pétales de coco fraîches 9.00€
- Millefeuilles au praliné, éclats de noisettes caramélisées,glace vanille 9.50€
- Coulant au chocolat, coeur framboise, sorbet à la framboise 9.00€
- Coque de meringue,façon pavlova,figues myrtilles,chantilly à la vanille10.00€
- Cannelés de notre Chef maison façon profitéroles 10.00€
- Café/déca gourmand 10.00€
- Thé gourmand 11.00€
- Champagne gourmand 14.00€
LES GLACES
- Coupe 2 boules 5,50€
- Coupe 3 boules 7,00€
Les parfums de glace: Vanille, chocolat, café, caramel beurre salé, fraises, citron vert, noix de coco,menthe chocolat, passion, framboise,cassis
MENUS
Formule du midi (valable du lundi au vendredi, hors jours fériés) :
(voir dans l'onglet Actu pour le menu)
15.90 € Entrée - Plat ou Plat - Dessert
18.90 € Entrée - Plat - Dessert
Menu à 32€ - Entrée / Plat / Dessert
- Les entrées
- Ceviché de maquereaux au gingembre,bille de concombre et oigons rouges en pickles,aromate citron vert et piquillos
- Melon et figues fraiches,burratina,roquette et gel de porto
- Oeuf parfait façon meurette,lardons et champignons de Paris,mousseline de panais,sauce au vin rouge
- Les plats
- Supreme de volaille mariné au fromage blanc et citron, aubergine en condiments, tomates cerises confites, pois gourmand et chips
- Roti de poitrine de veau farci,épis de maîs grillé,topinambours et chataignes,coulis de cresson
- Pavé de merlu,risotto de pépinette,salade de fenouil croquant,mélange de champigons,pesto à l'aneth
- Les desserts
- Assiette de trois fromages affinés,confiture de cerises noires,noix,mesclun (supp+2.50€)
- Crème brûlée au lait de coco,brunoise exotique et ses pétale de coco fraiche
- Millefeuilles au praliné,éclat de noisettes caramélisées,glace vanille
- Coulant au chocolat, coeur framboise, sorbet framboise
- Cannelés de notre chef,façon profiterole,chantilly à la vanille,glace vanille sauce chocolat (supp+2.50)
Menu des drôles 10 € (enfants jusqu'à 10 ans compris)
- Sirop à l'eau ou Coca-Cola ou jus d'orange
- Steack haché ou filet de poulet ou pêche du jour
- 1 boule de glace au choix ou moelleux au chocolat
Viandes francaise et vins de qualité